Голландский сыр Эдамер своим названием обязан местности, расположенной к северу от Амстердама. Этот сорт был популярен уже в 17 веке у себя на родине и в соседних странах. Эдамер, выдержанный в течение полутора лет, является истинным наслаждением для гурмана, однако самыми популярными являются невыдержанные варианты этого сыра.

Состав

молоко нормализованное,масло сливочное,загустители,соль,специи