Орегано (душица) - пряная трава, обладающая нежным ароматом и горьковато-пряным вкусом, является традиционной приправой в итальянской кухне. Используется при приготовлении пиццы, тушеных или жареных овощей, мяса, также орегано приправляются супы и соусы.