Ягоды вишни вкусны, ароматны и черезвычайно полезны, освежают и утоляют жажду. Они содержат природные сахара, представленные в основном глюкозой, пектиновые и дубильные вещества, а также каротин (провитамин А), витамины РР, С, Р, значительное количество солей железа. Без консервантов, красителей и ароматизаторов. В народной медицине сок плодов вишни применяют для улучшения аппетита и пищеварения, как жаропонижающее и общеукрепляющее средство при простудных, инфекционно - воспалительных заболеваниях. В современной медицине плоды вишни рекомендуются как лечебно диетическое средство при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваниях. Большое количество содержащихся в них солей железа делает плоды полезными для больных гипохромной анемией.