Сыркач представляет собой сырные кусочки небольшого размера, выпускаемые в удобной пачке. Его новизна заключается в сочетании всех питательных и вкусовых свойств натурального копченого сыра и удобной, снэковой формы потребления. Копчение продукта происходит только на ольховых опилках, без использования химической добавки "жидкий дым". Сыркач подходит к любым напиткам, а также в качестве легкой закуски.