Shere Tea "Prestige Collection" - это эксклюзивные сорта лучшего 100% цейлонского чая, выращенного в гористой местности на золотых плантациях, знаменитых более столетия. Вы получите наслаждение от аромата и особенного вкуса в каждой чашке чая Шери и прикоснетесь к очарованию его новизны. Листья для этого чая собирают с кустов после того, как почки полностью раскрываются. Для этого сорта собирают первый и второй лист с ветки. В сухой заварке листья должны быть крупными (от 8 до 15 мм), однородными, хорошо скрученными. Этот сорт практически не содержит типсов. Чай имеет достаточно высокое содержание ароматических масел, и поэтому его настой очень ароматен. Также этот чай характерен вкусом с горчинкой благодаря большому содержанию дубильных веществ. Кофеина в этом чае намного меньше, так как в нем используют более взрослые листы, в которых содержание кофеина меньше, чем в типсах и молодых листах. Чай имеет яркий, прозрачный, интенсивный, настой. Аромат чая полный, приятный, выражен достаточно ярко.