Классический, весьма интенсивный горьковато-сладкий вкус шоколада оставляет пикантное послевкусие. Шоколад прекрасен в сочетании с чаем, кофе или капучино. Его подают к коньяку или арманьяку, портвейну и красным сухим винам. Лакомство также можно предложить к миндальному или кофейному ликерам.