Именно из итальянского города Модена, славящегося на весь мир своим производством настоящего Бальзамического уксуса, происходит Conte DeCesare Aceto Balsamico. Conte DeCesare Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Имеет значительный срок выдержки, достигающий 4-х лет, на протяжении которого уксус созревает в дубовых бочках, ферментируется, приобретая легкую терпкость и благородный оттенок во вкусе. Выдержанный Conte DeCesare Aceto Balsamico di Modena I.G.P. обладает характерным темным цветом, утонченным вкусом и пряным ароматом. Он идеален в качестве основы для различных маринадов, салатных соусов, а также в качестве изысканного завершения горячих овощных блюд, рыбы и мяса-гриль. После обстоятельных проверок, проведенных итальянским исследовательским Центром CSQA, каждому Бальзамическому уксусу присваивается определенный знак качества, характеризующийся соответствующим числом виноградных листочков на этикетке. Conte DeCesare Aceto Balsamico di Modena I.G.P. был отмечен 2-мя листочками, что свидетельствует о его мягкости и утонченности, а также о способности придавать вкусу блюда деликатный кисло-сладкий оттенок.

Состав

винный уксус, виноградное сусло, карамель.