Описание товара:Щепа применяется для копчения мяса, курицы и рыбы в коптильнях или на углях на гриле, мангале или барбекю. Копчение на ольховой щепе придаст вашим блюдам тончайший и изысканный аромат.Состав товара:Древесина ольхи. ТУ 5313-002-85169730-2013Меры предосторожности:Срок годности не ограничен. Хранить в сухом месте.Способ применения:Предварительно замоченную в воде щепу разложите тонким слоем на дно коптильни или на раскаленные угли в мангале, гриле, барбекю. При использовании коптильни накройте щепу сверху фольгой, проделайте в ней несколько небольших отверстий и поставьте ее на огонь или раскаленные угли. Готовя на углях в мангале, гриле, барбекю. подкладывайте щепу каждые 20-30 минут. Расположите продукты на решетке. копчение начнется после появления дыма.