Сыр Бле д"Овернь порционный / Bleu d"Auvergne portion 50%ж 100г ванночка President

Цена 1.23 - 1.43 USD

Bleu d`Auvergne (Блё д`овернь) - невареный сыр из коровьего молока с голубой плесенью. Рецепт его изготовления принадлежит крестьянину Антуану Русселю, который добавил в сыр Fourme de Roquefort плесень, образовавшуюся на кусочке ржаного хлеба.

Состав

пастеризованное молоко, соль, молочные ферменты, кальций, сычужный фермент, пенициллиум рокфорти