Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g Energie 1561 kJ / 372 kcal Fett 12 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g Kohlenhydrate 41 g - davon Zucker 35 g Ballaststoffe 6,1 g Eiweiß 22 g Salz 0,04 mg ÜBER ROO"BAR Anita und Kalin Klasanovi haben den ersten Bioladen in Bulgarien geöffnet. Am Anfang hat Anita ihre Kunden im Laden und auch ihre eigenen Kinder mit handgemachten Rohkostriegeln verwöhnt. Alle waren so begeistert, dass sich die beiden eines Tages entschieden haben, etwas Grösseres zu machen. Zusammen mit Yani Dragov, dem Geschäftsführer von Dragon Superfoods, haben sie Kurabiinica ltd. gegründet. Alle haben ihre Talente, Leistungen und Finanzen eingesetzt und 9 Monate später kam das Baby Roo"bar - die Bio-Rohksot-Riegel mit Superfoods. Das Unternehmen bezeichnet sich selbst als "kleines aber sehr anspruchvolles inhabergeführtes Unternehmen". Das Team setzt sich zusemmen aus den Geschäftsführern Anita Klasanova, Kalin Klasanov und Yani Dragov und 12 engagierten Mitarbeitern in Produktion, Qualitätsicherung und Einkauf. 2013 hat das Team über 800 000 Riegeln hergestellt und an Kunden in 26 Ländern auf 3 Kontinenten verkauft.