Manchmal ist langsamer besser, besonders, wenn es um die Proteinverdauung geht. Obwohl eine schnelle Proteinabsorption unmittelbar vor oder nach dem Training wünschenswert ist, ist eine verzögert stattfindende Freisetzung für den Rest des Tages vermutlich noch wichtiger. br /br /Casein-Proteine sind pH-sensitiv und gelieren in der sauren Umgebung des Magens. Daher kann es doppelt solange dauern, bis die Caseine in ihre Aminosäuren- Bestandteile aufgespalten werden als bei Molke und anderen Proteinen. Aufgrund ihrer einzigartigen zeitverzögerten Freisetzung werden Caseine passenderweise auch als antikatabole oder muskelschützende Proteine bezeichnet. br / br /Produkt-Highlights 24 g Instantmischung aus langsamverdaulichen Casein -basierten Proteinen Reich an hochgradig antikatabolem Micellar-Casein Mehr als 9 g BCAAs , Glutamin und Glutamin-Vorläufer pro Messlöffel Nur 3-4 g Kohlenhydrate