Aguardiente de Orujo, Tresterschnaps von Ruavieja Spanische Bezeichnung für die Traubenschalen, die auch als Name für den Tresterbrand, aguardientes de orujo oder kurz "orujo" haben in Galicien eine lange Tradition. Dieser Orujo wird aus den Trauben der erlesensten Weinregionen Galiziens gewonnen und wird durch traditionelle Methoden erarbeitet.