Ciabatta - glutenfrei? Natürlich! Mit dem Ciabatta aus Vollkorn-Reismehl von Werz! So musst du nicht mehr auf die leckere Brotspezialität verzichten und kannst unbeschwert und ohne Gluten genießen! Zutaten: Vollkorn-Reismehl* (43%), Wasser, Reisstärke*, Palmöl*, Meersalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Hefe. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte pro 100g: Brennwert: 987 kJ / 236 kcal Eiweiß: 3,9 g Kohlenhydrate: 47,2 g Fett: 3,5 g 1 BE = 25,4 g