Das Wüsthof SILVERPOINT Kochmesser 18,0 cm 4561/18 ist ideal zum Wiegen und Hacken sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Die Klinge des Wüsthof SILVERPOINT Kochmessers 4561/18 ist 18,0 cm lang und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus hochwertigem Kunststoff und hat vernietete Griffschalen. Die leicht raue Oberfläche bietet rutschfesten Halt. Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen, sondern nur zum Schneiden benutzt werden. Produktmerkmale: - Wüsthof-Spezialschliff für extreme Schärfe - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet - Auf 58 ° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit - Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie - Vernietete Griffschalen - Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik - Quality - Made in Solingen/Germany