Ohne großen Kraftaufwand erzielt man mit der Microplane Reibe ARTISAN erstklassige Reibergebnisse von Käse, Zitrusfrüchten, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Schokolade, etc. Die Schneide ist ideal für alles, was fein gerieben werden soll. Beispielsweise feiner Abrieb von Zitrusfrüchten oder frisch geriebener Ingwer zum Verfeinern asiatischer Gerichte.