Mit dem Pizzablech von Turk sind sie bestens ausgestattet zum professionellen Pizza-backen. Aufgrund dessen, dass die Form keine Beschichtung hat, ist sie robust und langlebig. Das Blech sollte immer trocken gelagert werden, sollten sie es jedoch trotzdem einmal abwaschen müssen, dann ist es danach sorgfältig zu trocknen und danach zu ölen. So schmeckt die Pizza für lange Zeit wie beim Italiener von nebenan.- Pflegehinweis: Produkt NICHT für die Spülmaschine geeignet! Nach der Benutzung einfach mit Küchenpapier ausreiben. Bei starker Verschmutzung mit heißem Wasser spülen und anschließend gut abtrocknen. Dann leicht innen und außen einfetten (Speckschwarte oder Tuch mit etwas Öl nehmen)