Diese handgegossene Eurolux Spezialkasserolle wird von uns für 3 - 5 Personen empfohlen. Diese eckige Pfanne ist vielseitig zu verwenden. Perfekt ist diese hohe Viereckpfanne auch für Gerichte mit Soßen. Bis 250° C sind die Seitengriffe backofenfest. Alle Produkte der EUROLUX Exclusive Serie werden aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung, die aus deutschen Hütten stammt, im bewährten Kokillenhandguss MADE IN GERMANY Stück für Stück in Handarbeit produziert. Die neue Micro Ceramikoberfläche: In einem aufwendigen Hightech-Verfahren wird das Aluminium dauerhaft mit einer Micro Ceramik Schicht verzahnt und versiegelt. Durch dieses Verfahren richten sich die Ceramikpartikel so auf, dass ein Lotuseffekt entsteht, der äußerst fettarmes Braten und eine leicht Reinigung möglich macht. Zugleich verfestigen die Ceramikpartikel die Antihaftversiegelung und verstärken die Kratzfestigkeit. Beim Kochvorgang wird die Hitze des Pfannengrundkörpers über die Ceramikpartikel so weitergeleitet, dass kein Wärmestau im Kochgeschirr entstehen kann. Somit haben ceramikveredelte Kochgeschirre eine deutlich höhere Temperaturbeständigkeit und Kratzfestigkeit als alle herkömmlich versiegelten Produkte. CERAMIK wird überall da verwendet, wo geringstes Gewicht, höchste Stabilität und Hitzbeständigkeit sowie enorme Festigkeit von Bedeutung sind. Dadurch braten Sie fast ganz ohne Fett und die Reinigung geht spielend von der Hand. PFOA-Frei: Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir - angesichts der Diskussionen um die potentielle gesundheits- und umweltgefährdende Wirkung von PFOA - schon länger im Herstellungsprozess ausschließlich PFOA - freie Innenbersiegelungen einsetzen! Die Pfannen haben eine hohe Kratzfestigkeit und Temperaturbeständigkeit, 3 Jahre Gebrauchsgarantie und 25 Jahre Garantie auf die Planheit unseres Thermobasicbodens. Maße Boden: 22,5 cm Durchmesser.