Orangen Bitter 0,2l, 40% vol., Riemerschmid, deutsches Erzeugnis, Orangen Bitter ist ein Extrakt aus Pomeranzenschalen ausgewählt feiner Sorten unreifer Pomeranzen, die auf der Insel Curacao in Mittelamerika wachsen. Dieser Orangen Bitter mit seinem feinen, angenehm bitteren Geschmack, wird im allgemeinen nur in geringen Dosierungen verwendet. Für Liebhaber alkoholarmer Getränke empfiehlt sich die wohlschmeckende Beimischung von 1 bis 2 Teelöffel Orangen Bitter in ein Glas Zuckerwasser oder einer Tasse heissen Tees. Seine besondere Bedeutung hat Orangen Bitter hauptsächlich bei der Herstellung von Mixgetränken. Viele internationale Cocktails, Longdrinks wie auch Aperitifs, enthalten in kleineren Mengen nur weniger "Spritzer" Orangen Bitter zu Verfeinerung und Abrundung.