Tortitas - Mehl für Crepes und Pfannkuchen
Harina Preparada para Tortitas y Crepes - Die Mehlzubereitungen von Santa Rita sind bekannt für ihren hohen Qualitätsstandard und ihre einfache Handhabung. - Zubereitung: In einer Rührschüssel 2 Eier, 1 Glas Milch (optional 1 Tl Olivenöl), 1 El Butter, Salz (1 Tl für salzige Crepes) oder Zucker (3 El für süsse Crepes) gut vermischen. 200 gr der Mehlzubereitung hinzufügen, gut verrühren und 30 Minuten stehen lassen. In einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun braten.