Stir Fry Reisnudeln / schnell garende Reisnudeln für Pfannengerichte Inhalt: 250g Reisnudeln sind ein Teil von verschiedenen asiatischen Gerichten, wo sie oft als Teil eines Suppengerichtes, Pfannengerichtes oder Salat gegessen werden. Reisnudeln sind besonders berühmt in den Küchen von China und Südost-Asien, welche ein bemerkenswerten Chinesisch-kulinarischen Einfluss hat. Reisnudeln finden ebenso Verwendung in den Küchen von Südindien und Sri Lanka, wo sie "sevai" oder "idiappam" genannt werden. Reisnudeln 3 Minuten in heißem Wasser einweichen und dann abgießen. Die Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Servieren als Beilage oder in Pfannengerichten verwenden. Zutaten: Reismehl, Wasser