Die Weinberge von Château Cossieu-Coutelin liegen im wohlbekannten Anbaugebiet Saint-Estèphe im Haut-Médoc, 60 Kilometer nordwestlich von Bordeaux, auf kiesigen Anhöhen, auf denen Weine von ganz hervorragender Qualität gedeihen. In der gleichen Appellation befinden sich solche großartigen Grands Crus Classés wie Château Montrose oder auch Château Cos d"Estournel. Das Weingut gehört seit 1977 der Familie Quancard. Aus dem Zusammenspiel von traditionellen Weinbereitungsmethoden, hochmodernen Kelleranlagen und ständiger Überwachung in allen Stadien geht ein wunderbarer, eleganter und kräftiger Wein hervor. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reifte für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Kokos, Kakao, Bleistift, Mokka, Jod, Rauch, Pfeffer, Minze, Paprika, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr elegant, mit feinwürziger Frucht, feinmaschiges Tannin, elegante Holznoten, Finesse und ein langer Nachhall.