Bierspindel- Bierhydrometer Glas Aräometer Zur Bestimmung des Zucker- und Extraktgehaltes nach spezifischem Gewicht im Wasser Deutsche Herstellung Lieferung mit Glaszylinder Länge Aräometer ca. 18cm, Durchmesser ca. 1,8cm Bedienungsanweisung für Bier- Spindel Die Bierspindel dient zur Bestimmung des Zucker- und Extraktgehaltes nach spezifischem Gewicht im Wasser. Desweiteren zeigt das Aräometer für Bier den geeigneten Messbereich der Startphase in grün und das Ende der Gärphase in rot an. Die zu prüfende Flüssigkeit muss schmutz- und blasenfrei sein und sollte unmittelbar vor der Messung langsam durchgerührt werden, um Temperaturschichtungen zu beseitigen. Die Messung sollte bei der Bezugstemperatur, die auf dem Aräometer angeben ist, vorgenommen werden. Die Dichte der Flüssigkeit ist temperaturabhängig, deshalb ist es für genaue Messungen erforderlich, die Temperatur festzustellen, um gegebenenfalls eine Korrektur vornehmen zu können. Dieses kann man mit einem separaten Thermometer durchführen. Für genaue Messungen ist jedoch ein in das Instrument eingebautes Thermometer vorzuziehen. Da die Bierspindel zerbrechlich ist, sollte sie vorsichtig behandelt werden, trocken und sauber sein. Die Messung erfolgt im durchsichtigen beigepackten Standzylinder. Das gereinigte Aräometer darf nur oberhalb der Skala angefasst werden. Beim Eintauchen in die Flüssigkeit sollte das Bier - Aräometer nicht mehr als 5 mm oberhalb der Ablesestelle benetzt werden, da durch anhaftende Flüssigkeit der Messwert verfälscht würde. Hat das Aräometer die Gleichgewichtslage eingenommen und schwimmt frei, ohne die Wand des Standzylinders zu berühren, kann nach erfolgter Ruhigstellung des Aräometers (etwa einer Minute) die Ablesung erfolgen.&n