Die fruchtig-würzige Kombination von exotischem Zimt und einheimischen Pflaumen wird immer wieder gerne bei der Zubereitung verschiedenster Lebensmittel verwendet. Ob nun in fester oder flüssiger Form, diese Zutaten sind Bestandteil zahlreicher Süßspeisen aus Großmutters Rezeptbuch, aber auch eine raffinierte Verfeinerung in der Sterneküche. Gerade feiner Rotbusch ist der ideale Geschmacksträger für eine derartig opulente und verführerische Aromenverbindung.