Der Wind und Wetter-Tee aus Eberraute-Kraut (Artemisia abrotanum), geschnittenEberraute ist eine alte, europaweit verbreitete Kultur-und Nutzpflanze, die seit Jahrhunderten als Gewürz und Tee Verwendung findet.Der Tee entfaltet ein mildes, fein herbes Aroma und gilt als belebend und anregend.Eberraute war früher leicht verfügbar, wuchs es doch überall, auf steinigen, kargen Untergründen, am Wegerand und in Steinbrüchen.Schwer arbeitende, der Witterung ausgesetzte Landbewohner, Bauern, Schäfer und Waldarbeiter, die bei Wind und Wetter weite Wege zurücklegen mussten, schätzten den Tee schon immer.Im 18. und 19. Jahrhundert war der Tee als "Kraftspender" und "Abwehrstärker" sehr beliebt. In heutigen Zeiten könnte man "Sporttee" dazu sagen. Eine Studie der Uni Köln belegte, dass die Eishockeyprofis der Kölner Haie mit deutlich weniger Atemwegsinfekten durch die Saison kamen. Die Immunparameter wie etwa die weißen Blutkörperchen verbesserten sich beimGenuss von 3 Tassen Eberraute Tee täglich.Die Pflanze ist reich an dem ätherischen Öl Eberrautin, an Bitterstoffen, Gerbsäuren, Cumarin, Abrothin und Rutin.Für unseren Tee werden bevorzugt die Blattspitzen und Triebe verwendet.Volksmedizinische Verwendung: additiv bei Drüsenschwellungen, Rheumatischen Beschwerden, Magen- und Gallensaftsekretion.Sehr einfach zuzubereiten, mit nicht mehr kochendem Wasser übergiessen,3-5 Minuten ziehen lassen