Der Tausendsassa. Kluth Ingwerstücke sind das würzig-scharfe "Konfekt". Es trifft nicht jeden Geschmack, aber Liebhaber schwören darauf. Viele genießen diese Ingwerstücke als "Beilage" z.B. zum Tee oder nutzen die gezuckerten Fruchtstücke zum Süßen von Tee. Kandierter Ingwer ist aber auch aus vielen Backrezepten nicht wegzudenken - ganz bekannt ist das englische Ingwergebäck. Der Geschmack der Ingwerstücke von Kluth ist frisch und nicht zu scharf. Die Konsistenz der Kluth Ingwerstücke ist wenig faserig. Die Zuckerung der Ingwerstücke dient als Schutzmantel für die Früchte.