Lieferung in exclusiver Holzbox aus Birkensperrholz, innen und außen Mahagoni gebeizt und lackiert, mit 2 Scharnieren und 2 Verschlüssen vermessingt.Maße: 17cm x 39cm x 4cm.Schnittkern aus einer japanischer VG10 Kobalt-Molybdän-Vanadium Edelstahllegierung mit einer Härte von 61-62 Grad Rockwell (HRC). Der Schnittkern ist beidseitig von jeweils 34 Schichten Edelstahl ummantelt, die Klinge besteht somit aus 69 Lagen.Der Griff besteht aus FDA-geprüftem schwarzen Leinenmikarta PLUS. Dieses unverwüstliche Material besteht aus Leinen und Harz und bleibt Jahrzehnte schier unverändert. Die hochwertige kappe am Griffende ist aus Edelstahl und verleiht den Messern ein modernes Design. Im inneren des Griffes befindet sich ein Edelstahlkörper.Yaxell Corporation (gegründet 1932) gehört zu den besten und bedeutendsten Messerlieferanten Japans. Jedes einzelne Messer unterliegt strengsten Qualitätskontrollen, somit ist die erstklassige Qualtät dieser wunderschönen Messer garantiert.Ran 69 - made in Seki/Japan - by Yaxell