Was bedeutet Trans Fat Free? Unsere Riegel enthalten keine Transfettsäuren! Transfettsäuren stehen im Verdacht die Gesundheit zu schädigen. Sie werden u.a. mit der Entstehung von hohen Cholesterinwerten in Verbindung gebracht. Schokolade und andere Süßigkeiten wie z. B. Kekse können diese ungünstigen Fettsäuren enthalten.