Preis per Stück inklusive Mehrwertsteuer Sie erwerben hier ein Penne & Gnocchi-Brett mit Rollstab aus Italien Hergestellt aus Buchenholz Abmessungen: Brettlänge = 12,5 cm ; Brettbreite = 8 cm ; Höhe = 2 cm Mit Rollstab zur Herstellung von Hörnchennudeln: Länge = 19 cm ; Durchmesser = 1 cm Mit fest montiertem Grundbrett als Unterlage: Länge = 20,5 cm ; Breite = 9,5 cm ; Höhe = 0,8 cm. Nach Gebrauch kann der Stab praktisch eingeschoben werden und alternativ das komplette Set an einer Küchenleiste/Haken aufgehängt werden Zur Herstellung von klassischen, italienischen Gnocchi (Kartoffelmehlklöße) und von Penne (Garganelli) Anwendung: Zuerst die gekochten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken. Nun den Teig zu fingerdicken Strängen rollen und danach in 1-2 cm Stücke schneiden. Nun rollen Sie die geschnittenen Teigstücke über dieses Gnocchi-Brett. Die fertigen Gnocchi nehmen mehr Soße auf, aufgrund der Vertiefungen Hochwertige Qualität und Verarbeitung NEUWARE und originalverpackt