Hersteller: Sipsmith Distillery Herkunft: UK; London Zur Herstellung: Basierend auf Sipsmith preisgekröntem London Dry Gin, wird Summer Cup mit einer Vielzahl sorgfältig ausgewählter Zutaten, einschließlich sommerlich Infusionen von Earl Grey Tee, Zitronenverbene und Gurken gemischt. Beschreibung: Reiche Orangen-, frischen Gurken- und zarte Tee-Aromen in der Nase. Der kühne Wacholder und spritzigen Zitrusnoten der Gin von aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Kirsche ergänzt. Eine langer, komplexer, geschmackvoller und doch erfrischend trockenen Abgang. Sipsmith: Stamford Galsworthy und Fairfax Hall sind die Gründer von Sipsmith. Beide kommen aus der Spirituosenindustrie (Fuller"s Brauerei und Diageo) und wagten 2009 den Sprung in die Selbständigkeit, um ihre eigene Brennerei zu gründen. Einen Ort für ihre kleine aber feine Brennerei und ihre in Bayern gefertigte Brennblase mit 300 Ltr. Fassungsvermögen namens Prudence, fanden sie tief im Westen Londons. In der Garage des ehemaligen Hauses des verstorbenen Whisky-Gurus (nicht des Moon-Walkers) Michael Jackson destilliert man nun einen Vodka und einen Gin in "Small Batches" (kleinen Einheiten) von 200 bis 300 Flaschen pro Woche in Handarbeit. "Bei der Herstellung unserer Spirituosen auf einen so geringen Umfang, können wir jede Charge unsere ungeteilte Aufmerksamkeit geben", sagt Jared Brown, der für Sipsmith als Master Distiller gewonnen werden konnte, "Wir glauben, dass Kenner und Genießer das Handwerk und die Sorgfalt, die in jede Flasche Sipsmith steckt, zu schätzen wissen."