Anwendung: Als Würzmittel ideal für Fleischgerichte, Salaten und feinen Saucen oder einfach pur zu Wurst oder Käse. Als Meerrettich-Sahne-Sauce besonders lecker zu Tafelspitz und Lachs.Verarbeitung: Die Wurzeln werden gewaschen und nach Druck- und Faulstellen aussortiert. Der Meerrettich wird maschinell gerieben und mit den geschmacksverfeinernden Zutaten vermischt.Sonstiges: gentechnikfrei, gewürzfrei