Ganzer Anis - höchste Qualität aus dem Hause Kotanyi Anis - pimpinella anisum - ist eine Gewürz- und Heilpflanze in der Familie der Doldenblütler und wird in der westlichen Küche vor allem in Brot und Backwaren verwendet. Anis wird jedoch auch Spirituosen und Likören beigemischt, wie etwa Sambuca, Rakı, Ouzo, Absinth und anderen. Inhalt: Brief - 25 Gramm Dose - 1200 ccm - 530 Gramm firmengeschichte kotanyi Die Geschichte von Kotanyi beginnt mit der Idee des jungen Janos Kotanyi, der eine unbändige Lust an der Entdeckung ferner kulinarischer Welten verspürte und seine Leidenschaft mit möglichst vielen teilen wollte - sein Traum von der großen weiten Welt in der eigenen Küche ist auch heute noch spürbar und allgegenwärtig - folgen sie der Firma Kotanyi auf den Spuren der Freude am lustvollen Umgang mit Aromen der Kräuter und Gewürze