Unser prämierter Lachs (Salmo salar)aus sauberer, gepflegter, nachhaltiger Aquakultur. In den kristallklaren und kalten Fjorden an Norwegens Küste wird unser Lachs von hoher Qualität gezüchtet und schonend über Buchenholz kalt geräuchert. MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage. Der GOSCH Räucherlachs belegte in der aktuellen Dezemberausgabe 2011 der Fachzeitschrift "Der Feinschmecker" bei einer Testverkostung unter insgesamt 40 Lachssorten den 3. Platz in der Kategorie Aquakultur. Die Fachjury aus Räucherern, Gastronomen und Fachhändlern urteilte: "Das Produkt überzeugte mit seinem Wacholderduft und einem feinen, klaren, milden Aroma. Klassisch und geradlinig."