Rohmilchspezialität aus bester Tiroler Heumilch, teilweise sogar aus reiner Almmilch! Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse - nur ca. 27 % Fett absolut Garantiert laktosefrei 10 - 12 Monate in einem Unterländer Reifekeller zur Blüte gepflegt Deshalb: Großartiges würziges Aroma und pikant im Geschmack