Thompson & Morgan Chicoree Cicoria Grumolo Verde Wenn man diesen Salat voll auswachsen lässt, formen die grünen Salatblätter attraktive Rosetten mit kleinen, knackigen, festen Innenherzen. Diese Sorte wird aber auch oft wie ein Pflücksalat verwendet. Aussaat: Den Samen dick von Mai bis August für eine kontinuierliche Ernte bis Ende Oktober aussäen Nach dem Frost die Blätter zurückschneiden und stehen lassen Im März erscheint ein neuer Ansatz mit neuen, frischen, gutschmeckenden Chicoreerosetten Der Geschmack wird verstärkt, wenn man den Salat zusammen mit einem Stück Wurzel erntet Kann aber auch später geerntet werden, wenn sich kleine Köpfe gebildet haben Im Gewächshaus kann der Chicoree das ganze Jahr über als Blattsalat angesät werden