Die Weine der Coleccion-Linie sind fruchtbetont, aromaintensiv und sortentypisch. Die Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Limetten, Pfirsich, Mango, Papaya, Stachelbeeren, Grapefruit, Gras, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, aromatisch, feinwürzig, tolles Spiel, ausgewogen, mineralisch und lange nachhallend.