Indisches Pickle wird hauptsächlich aus Gemüse hergestellt und/oder aus in natürlichen Konservierungsmitteln wie Zucker, Salz und Essig eingelegten Fürchten vermengt mit Gewürzen. Pickle wird meistens mit indischem Brot gegessen, aber einige Leute haben auch kreative Methoden gefunden, es zu genießen.