Damastmesser mit 67 Lagen japanischem ! Damast Stahl. Bitte beachten Sie, dass die meisten angebotenen Damast Messer aus chinesischem Stahl hergestellt sind. Bei diesem Messer wurde der hochwertige japanischer Damast Stahl verwendet. Das 1a-Damast Messer für Besserschneider und alle, die das Kochen lieben. Durch 67 Lagen Stahl und beidseitigem Anschlif ist das Damastmesser in Sachen Härte und Schärfe kaum zu übertreffen. Auch nach vielen Schneidvorgängen büßt die Klinge kaum an Schärfe ein. Durch die kunstvolle handwerkliche Verarbeitung entsteht auf der Messerklinge der Damast-Effekt. Diese edle Maserung ist zugleich das einzigartige Qualitätsmerkmal von hochwertigen Damastmesser. Jedes Messer ist ein Kunstwerk und ein Unikat! Die Klingenform entspricht einem Allzweckmesser. Lieferung erfolgt in Geschenkverpackung. Das traditionelle Allzwecklmesser Zum feinen Schneiden aller Zutaten bestens geeignet Durch die schmale lange Klinge ist dieses Messer zum hauchdünnen Schneiden besonders gut geeignet Das Messer garantiert einen kunstvollen und vor allem sauberen, glatten Schnitt Die Länge und Form der Schneide ermöglicht einen langen, ziehenden Schnitt Pflege Per Hand nicht spülmaschinengeeignet. Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Nachschliff nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden