Blume. Barcelona. 1981. 14x14 cm. 95 p. il. neg. y col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección "Pequeñas Guías Prácticas". Traducción del inglés, Mariano de la Cruz. Índices. Vinos. Obras de divulgación . Cubierta deslucida. ISBN: 84-7031-289-8