Hot Chili Oil hochwertiges Chiliöl aus Sojabohnen Lee Kum Kee 207ml Dieses kostbare Chiliöl verfeinert Ihre leckeren Speisen im Nu und bringt die Schärfe Asiens auf den Tisch. Perfekt für Fleisch- und Gemüsegerichte oder auch Pizza und Nudeln. Zutaten: Sojabohnenöl, Chilisamenöl 25% (Chilisamen, getrocknete Chilis). Kann Spuren von Sesam und Erdnüssen enthalten. Rezept für das chinesische Gericht "scharf gebratene Pilze" Sie brauchen: * 250g Shiitakepilze * 5-10 getrocknete Chilischoten * 1 Stück Ingwer (3 - 5 cm) + Öl für den Wok * Salz * 1 TL Chiliöl 1.Putzen und waschen Sie die Shiitake (getrocknete Pilze: bitte mindestens 10 Minuten in heißem Wasser einweichen lassen) 2. Waschen Sie die Chilischoten und schneiden Sie die Stiele ab. 3. Schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie Ihn in feine Scheiben. 4. Erhitzen Sie das Öl im Wok, und braten Sie den Ingwer und die Chilischoten darin an. 5. Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie kurz mit. 6. Schmecken Sie die Pilze mit Salz ab, richten Sie sie an und beträufeln Sie die Pilze mit etwas Chiliöl. Und noch ein Rezept für Pastafreunde: Schnelles Rezept für "Spaghetti "Aglio, Olio e Pepperoncini" Zutaten und Zubereitung für 2 Personen: 4 Knoblauchzehen kurz in 50ml Chiliöl anbraten und mit den gekochten Spaghetti vermischen - fertig. Viel Spaß beim Nachkochen!