Ein Glückskeks ist ein süßlich knuspriges Süßgebäck, in dessen Innern sich ein Papierstreifen mit einem weisen Spruch oder auch einer Zukunftsdeutung befindet. Außerhalb des deutschsprachigen Raumes werden Glückskekse auch Fortune Cookies genannt. Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Zucker, Pflanzenöl, Glucose, Aromen, Backtreibmittel E500, Emulgator E322, Farbstoff E101. (Abb. ähnlich)