Standfritteuse mit einem Becken und einer Steuerung Heizkörperhalter aus Aluminiumdruckguss, öl- und wasserdicht Einfache Drehknopfsteuerung mit 4 Kontrollleuchten Wahl der Öltemperatur in 5°C-Schritten, von 150°C bis 190°C Zusätzliche Steuerung der Temperatur zwischen 80 und 140 für das "Cooking Systems with Oil" Integrierter Fettschmelzzyklus Standby-Position (energiesparend) Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C mittels Thermoelement Unabhängiger elektronischer Sicherheitsthermostat Tiefgezogenes Frittierbecken mit grossem Radius für eine einfache Reinigung Heizelement mit Abtropf- und Reinigungsstellung Steuerelement in 24V Anschluss Separater Starkstrom-Anschlusskasten Ölauffangbehälter mit Grob- und Feinfilter Lieferung mit zwei Frittierkörben aus Chromnickelstahl Schutzgrad IPX 5 Leistung: 2x 9 kW Spannung: 3NAC400V 50/60Hz Absicherung: 2x 3x 16 A Zuleitung: 3L+N+PE Netto-Gewicht: 81 kg Füllmenge Korb: 1.25 kg Stundenleistung: 2x 17 – 22 kg tiefgekühlte Frites, 2x 20 – 25 kg gekühlte Frites Abmessungen: 197,5 x 650 mm (B/T) Arbeitshöhe: 850 – 900 mm Gesamthöhe: 943 – 993 mm Öl-Inhalt: 2x 7,5-9 L (Optional) Integriertes Ölumpump- und Filtriersystem Diese Zubehörteile werden nur eingebaut ab Werk geliefert, keine nachträgliche Lieferung