Mit dem Gemüsemesser 4043 aus der Wüsthof-Serie Silverpoint werden Obst und Gemüse mühelos zerkleinert, geputzt und dekoriert. Die kurze, gerade, spitz zulaufende Klinge ermöglicht ein sauberes Arbeiten; Klingenlänge 8 cm. Die Griffe der Serie Silverpoint sind aus schwarzem Spezialkunststoff, weich geformt und liegen angenehm in der Hand. Die Klingen sind aus rostfreiem Spezialstahl und werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten, was eine gleichmäßige Härte und lange Schnitthaltigkeit gewährleistet.