BACALHOA Dom Martinho , trocken Dieser von handgelesenen Trauben, konnte unter optimalen Bedingungen reifen. Die Region Alentejano in der Südhälfte von Portugal, hatte in ein sehr trockenes Jahr. Seit 60 Jahren gab es nicht so gute Vorraussetzungen für einen absolut gelungenen, trockenen Rotwein. Man schmeckt die reife Frucht. Am Gaumen entfaltet sich seine strenge Eleganz. 1922 in Azeitao gegründet, firmiert man seit als Bacalhoa - Vinhos de Portugal, bezugnehmend auf ein nationales Denkmal - dem Palacio a Bacalhoa. In den Weinbergen, gelegen in Palmela, Arraiolos und Obidos, wird eine breite Palette an interessanten Weinen ausgebaut.