Izzo Caffè wird in dem kleinen Ort Boscoreale, nicht weit vom Vesuv und Neapel, geröstet. Durch Vincenzo Izzo im Jahr 1979 gegründet ist die Izzo Group Srl Italy eine feste regionale Größe, jedoch mit dem Schwerpunkt des Exports in die ganze Welt. Das freut uns sehr, denn Izzo röstet einen hervorragenden neapolitanischen Espresso.Die traditionelle Röstung, sehr langsam und besonders schonend, wird durch die besondere Art der Verpackung noch einmal aufgewertet. Ähnlich wie Illy Caffé geht Izzo den aufwendigen und kostenintensiveren Weg der Dosenverpackung. Der Vorteil ist der kaum vorhandene Aromaverlust bei Lagerung und die deutlich längere Haltbarkeit.Der Izzo Espresso Arabica Gold ist im Grunde die verfeinerte Version des Klassikers Izzo Napoletano. Von allem ein wenig mehr: noch cremiger, das Aroma noch ausgeprägter und vielschichtiger (was eigentlich kaum noch möglich gewesen ist) und trotz der Verwendung reiner Arabica-Rohkaffee eine sehr gute Cremabildung.Sie werden überrascht sein welche Geschmacksvielfalt mit diesem Spitzen-Espresso möglich ist. Auch bei dem Izzo Arabica Gold ist bei feiner Mahlung das beste Ergebniss in der Tasse zu erzielen. Der intensive und absolut von Bitterstoffen befreite Geschmack macht Lust auf mehr. In der Regel ist dann ein Espresso nur die Vorstufe für den zweiten, im direkten Anschluß.Tipp: Nach Öffnung des speziellen Aromadeckels der Dose sollten Sie den Bohnen ca. 12 bis 24 Stunden zur Nachreife gönnen. Einfach den zusätzlichen Verschluß wieder aufsetzen und Sie werden am nächsten Tag durch ein deutliches Plus an Aroma belohnt. Sie erhalten absolute Frische Ware.inkl. 2,19 EUR/kg Kaffeesteuer, 7% MwSt,außerdem erhalten Sie eine Rechnung mitausgewiesen MwSt. und Ihrem NamenAnteil der verwendeten Kaffeesorten:100% Arabica Sie erwerben hier 1 x 1000 g Dose Gold Bohnenvon Izzo Caffé