Saatgut: Besonders schmackhaftes Würzkraut für Salat, Pizza, Suppen, Rohkost. Besonders schmackhaftes Würzkraut für Salat, Pizza, Suppen, Rohkost. Winterhart, für viele Ernten. Die Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist durch ihren besonders angenehmen erdnußartigen Geschmack innerhalb kürzester Zeit zu einem beliebten Bestandteil der italienischen Küche geworden. Die lang gezogenen Blätter sind tief gebuchtet, die Blüten leuchtendgelb. Nach anfangs langsamem Wachstum entwickeln sich die Pflanzen sehr üppig und können laufend abgeerntet werden über viele Monate hinweg. Aussaat-Termin: ganzjährig Aussaat-Ort: Freiland/Frühbeet Aussaat-Menge: Vereinzeln ist nicht erforderlich Pflanzabstand: ca. 20 cm Reihenabstand Keimtemperatur: 5 bis 20 °C Keimdauer: 10 bis 14 Tage Standortansprüche: Die Pflanzen gedeihen auf jedem humosen Gartenboden in Sonne und Halbschatten. Erntezeit: 6 bis 7 Wochen nach der Saat Tipp: Die Wilde Rauke eignet sich hervorragend für die Kultur in Balkonkästen und größeren Gefäßen.