I06 Features: -Stahl in hochwertiger und rostfreier Ausführung.-Ebenholz in hochwertiger, dunkler Ausführung.-Vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz und hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung.-Mit Siegel der SAKAI Association (Japan).-Ein Unikat.-Griff ist durch Mekugi Pin fixiert.-Mit typischer Suminagashi Maserung.-In mehr als 100 Handarbeitsschritten gefertigt.-Fläschchen original Hamono Abura Klingenöl im Lieferumfang enthalten.-In der klassischen "Kiribako" Holzschachtel mit Antirostpapier geliefert.-Die Reinigung der Messer sollte immer per Hand mit warmen Wasser und etwas Spülmittel erfolgen.-Nach der Reinigung sollte das Messer abgetrocknet werden.-Sollten ausschließlich nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.-Made in Japan.-Material (Klinge): Blauer AOKO Stahl .-Material (Griff): Ebenholz.-Material (Zwing): Büffelhornspitze poliert.-Klingenhärte: ca. 61 Grad Rockwell.-Klingenlänge: 27cm. Specifications: -Klingenkern wird von einer Stahlschicht von insgesamt 32 Lagen weicheren Suminagashi Stahl geschützt.