Die Knork eignet sich für viele Anwendungen, bei denen ein einzelner Utensilien bequemer sein als ein herkömmliches Messer und Gabel würde; Camping, Reisen, Menschen mit Behinderungen, Picknicks usw. Die äußeren Zinken der Gabel sind nicht scharf zu berühren, sondern sind so geformt, bieten ein gute Schneide, wenn in einer Schaukelbewegung verwendet. Der Griff ist ein gutes Gewicht und ist entworfen, um ein oder zwei Finger Druck beim Schneiden erlauben, trotzdem ist sie wohl, wenn als Gabel verwendet. Die Knork ist aus Edelstahl mit polierter Kopf gemacht und ist in Retail-Verpackung geliefert.