Das Wüsthof SILVERPOINT Filiermesser 16,0 cm 4551 mit seiner flexiblen Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte und garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die Klinge des Wüsthof SILVERPOINT Filiermessers ist 16,0 cm lang und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Der ergonomisch geformte Griff ist aus hochwertigem Kunststoff und hat vernietete Griffschalen. Die leicht raue Oberfläche bietet rutschfesten Halt. Produktmerkmale: - Wüsthof-Spezialschliff für extreme Schärfe - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet - Auf 58 ° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit - Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie - Vernietete Griffschalen - Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik - Quality - Made in Solingen/Germany