Das Ausbeinmesser hat eine Länge von 15cm. Die gebogene, halbflexible Klinge erleichtert das Ausbeinen. Der ExpertGrip ist ein halbfester und rutschsicherer Griff. Wir bieten ihnen die Grifffarbe blau (siehe Abbildung) und schwarz (bitte nehmen sie mit uns Kontakt auf) an.