Kupferhandwerks weisen antimikrobielle Eigenschaften auf. Kupfer Utensilien und Kochgeschirr dazu beigetragen, die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern. In zahlreichen Tests zeigte sich, dass 99,9% der Bakterien auf Kupferlegierungsoberflächen (mit 65% oder mehr Kupfer) innerhalb von 2 Stunden der Exposition wurden eliminiert. Nach Forschung an der Universität Southampton in Großbritannien bleiben MRSA Mikroben auf Edelstahl-Oberflächen lebendig für bis zu 3 Tage, während die gleichen Mikroben auf einer Kupferoberfläche innerhalb von 90 Minuten beseitigt werden.